パン職人のユニフォームに着がえて、手洗い身支度をします。
小麦粉がどうやってできるのか実験をして、業務の説明をします
実際にパンの成形をします。キッザニア東京ではミニクロワッサン、キッザニア甲子園ではメロンパンの成形を体験していただきます。
発酵の説明をして、イースト菌の実験をします。
作業が終わったら、先輩パン職人が作ったパンと、キッゾでお給料をもらって終了です。