2023年のニュース

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年12月20日（水）、神戸市東灘区のショッピングセンター「御影クラッセ」内に、ドンク・ミニワン併設の新店舗「ドンク阪神御影店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」「ジョアン」は、2023年12月27日（水）〜 2024年1月15日（月）の期間、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するブランド「Mini One（ミニワン）」は、2023年12月1日（金）〜12月31日（日）の1ヶ月間、『Mini One クリスマス ～Happy Christmas～』を全国のミニワン店舗で開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」は、クリスマスの食卓を彩る商品を多数展開する『クリスマスフェア第2弾』を2023年12月1日（金）～12月25日（月）の期間で開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー・株式会社ドンクが展開するベーカリー「ドンク」「ドンクエディテ」「ジョアン」「マリー・カトリーヌ」は、11月28日（火）の「フランスパンの日」にご来店されるお客様に、店舗で焼きたてのプティサイズのフランスパン「プティットフィセル」をプレゼントする特別企画を実施いたします。

1905 年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023 年10 月 10 日（火）〜10 月 14 日（土）にイタリア・ミラノにて開催されたイタリアの伝統菓子「パネットーネ」の国際コンクール「パネットーネワールドチャンピオンシップ」にて、2 位を受賞いたしました。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」は、クリスマスを彩るヨーロッパ伝統菓子を取り揃えた『クリスマスフェア』を2023年11月1日（水）から実施いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年10月10日（火）から開催されるイタリアの伝統菓子「パネットーネ」の国際コンクール「パネットーネワールドチャンピオンシップ」の日本代表に選出されました

この度は弊社が開催しておりました推しパングランプリにご参加いただき、誠にありがとうございました。

当投票サイトにつきましてはシステム不備が確認されたため、途中で中止とさせていただきました。

推しパングランプリに応援いただきましたお客様、webよりご投票いただきましたお客様には深くお詫び申し上げます。

採点方法は検討の上、結果発表は、10月下旬を予定しております。

多大なるご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するブランド「Mini One（ミニワン）」は、2023年10月1日（日）～10月31日（火）の期間、『ハロウィン～Trick or Treat! Happy Halloween!～』を全国のミニワン店舗で開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年10月5日（木）、大阪市北区・阪急うめだ本店に新ブランドでの出店となる「阪急うめだ本店 サントノーレ」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、 ドンク各店の職人と販売スタッフが一丸となり開発した自慢の“推しパン”のNo.1を、お客さまの応援で決定するパンの全国大会「第11回推しパングランプリ」を2023年9月6日（水）～9月19日（火）の期間、ドンク各店舗で開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」は、今年8月8日で創業118周年を迎えます。118年間の感謝を込めて、2023 年8月1日（火）～8月16日（水）の期間、『ドンク118周年創業祭 ～ドンク銘パンコレクション～』を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、2023年7月1日（土）～8月31日（木）の期間、ミニワン各店で夏の期間限定商品を販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年7月1日（土）～7月15日（土）の期間に、『フランスフェア～パンで感じるフランス～』を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、毎年恒例となった夏季限定商品『冷やしてメロン』を、2023年5月20日（土）～8月31日（木）に、旗艦ブランドのドンクのほか4ブランド、全国計146店舗で販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開 するベーカリーブランド「ジョアン」は、2023年5月16日（火）、台中市の大型商業施設「ららぽーと台中」北館1階に「ジョアン」「Marché du petit four Johan（マルシェ・デュ・プティフール ジョアン）」併設の新店舗「ららぽーと台中店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、青森県五所川原市にある複合型ショッピングセンター「ELM（エルム）」内において、2023年4月28日（金）にドンク・ミニワン併設の新店舗「ドンクエルム五所川原店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ジョアン」は、2023年5月31日（水）に日本1号店である銀座ジョアン店がオープン40周年を迎えます。40周年を記念し、2023年5月10日（水）～5月31日（水）の期間、ジョアン各店で記念商品等を展開する『ジョアン40周年誕生祭』を実施いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年5月10日（水）～5月23日（火）の期間、パン祭り「La fête du pain（ラ・フェット・デュ・パン）」を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生ま れの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年4月17日（月）に開業する「三井ショッピングパーク ららぽーと門真」内に、ドンク・ミニワン併設の新店舗「ドンクららぽーと門真店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年4月4日（火）、愛知県豊川市に開業する「イオンモール豊川」内に、「ドンクエディテ」「Mini One（ミニワン）」併設の新店舗「ドンクエディテイオンモール豊川店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年3月24日（金）、東京駅・大丸東京店地下1階に、「ドンク」「Mini One（ミニワン）」併設の新店舗「ドンク大丸東京店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）の井上淳子（いのうえじゅんこ）が、2026年に開催されるベーカリー・ワールドカップ「2026クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」の日本代表選手最終選考会において、「ヴィエノワズリー部門」の日本代表メンバーに選出されました。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、北イタリア発祥のイタリア発酵菓子を核としたブランド「サンレモ」より、復活祭・パスクア（イースター）に食べられる伝統菓子『コロンバ』を、2023年3月29日（水）～4月11日（火）の期間、旗艦ブランドのドンクなど、5ブランドのベーカリー全国計163店舗で販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ジョアン」は、2023年3月8日（水）～3月28日（火）の期間、『はちみつフェア ～パン＋はちみつでもっと美味しく！～』を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、2023年3月1日（水）から3月31日（金）の期間、全国のミニワンで『Mini One Anniversary～3月21日はミニワンの日～』を開催いたします

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2月1日（水）～2月14日（火）の期間、バレンタイン限定商品「ショコラバゲット」を全国のドンク、ドンクエディテにて販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開 するベーカリーブランド「ジョアン」は、2023年1月18日（水）、中国四川省・成都市の複合型ショッピングセンター「成都銀泰中心in99」地下1階に「成都銀泰中心ジョアン店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2023年1月16日（月）～1月31日（火）の期間、日本一の生産量を誇る、青森県産りんごを味わい尽くす「青森りんごフェア」を全国の「ドンク」「ドンクエディテ」で実施いたします。