”NEXT DONQ 次世代のドンク”
ドンクのフラッグシップショップとしての情報発信、新たなベーカリースタイルの提案をいたします。
ベーカリーは”AUTHENTIC”「まっとうな、本物の」をコンセプトにイノヴェーション（技術革新）を取り入れた、青山店オリジナルのパントラディショネルと新しい食文化を提供。お客様にじっくり商品を選んでいただける対面式になっております。
カフェ・ブラッスリーは“Bon pain, Bon vin, Bon fromage”（よいパン、よいワイン、よいチーズ）をコンセプトに美味しいパンと美味しいワイン、美味しいチーズのマリアージュを実現し、
フランスの食文化をお伝えします。
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