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店舗ニュース一覧
店舗ニュース2007

「寅」の飾りパンが登場します
2009/12/24
ドンク各店では、2010年の干支である「寅」を模した飾りパンを店頭展示いたします。パン生地で作られた躍動感あるトラは、ドンク店舗のパン職人による手作りなので、店舗によって表情が微妙に異なります。是非店頭でご覧下さいませ。

展示期間: 12月26日(土)〜順次公開
展示店舗: 全国のドンク店舗
※一部、展示を行わない店舗もございます。
お正月限定商品のご案内
2009/12/24
各地のドンク店舗では、2010年の初売りからお正月限定商品を販売いたします。

とらパン(税込252円)
2010年の干支「寅」をイメージしたクリームパンです。中のクリームもとら柄(カスタークリームとチョコクリーム)になっています。

販売期間: 新年初売り〜1月7日(木)
取扱店舗: 東北、関東、信越地方のドンク各店舗
※ 一部お取り扱いのない店舗、販売終了日が異なる店舗がございます。

干支パン“寅”(税込231円)
2010年の干支「寅」を模した可愛いメロンパンです。

販売期間: 新年初売り〜1月11日(月)
取扱店舗: 愛知・静岡県内(静岡松坂屋店を除く)の店舗、及び、四日市近鉄店

幸せパン2010(税込378円)
カスター、チョコカスター、キャラメルクリーム、いちごクリーム…4種類のクリームを包み、幸せを呼ぶ四つ葉の形に仕上げました。

販売期間: 新年初売り〜1月3日(日)
取扱店舗: 北白川店、京都島屋店、京都大丸店、山科大丸店、京都駅店、洛西島屋店、カナート洛北店
ドンク岡本グルメ館シェ・ドンク クリスマスディナーに焼き立てロ〜ングフランスパンが登場。
2009/12/18
ドンク岡本グルメ館2Fレストラン「シェ・ドンク」では、クリスマスのディナータイムに全長約110cm(通常の約2倍)のロ〜ングフランスパンが登場します。
館内厨房の窯で焼きあげた、焼き立てフランスパンをレストランホールにてお客様の前でカットし、テーブルへサーブいたします。
クリスマスはシェ・ドンクのお洒落なフレンチと焼き立てフランスパンでお楽しみ下さい。

場所: ドンク岡本グルメ館2F「シェ・ドンク」
日時: 12月23日〜25日
各日18時頃の焼き上がり
対象: プリフィックスコースA・B、ペアディナーコースのいずれかをオーダーされたお客様
ドンク三宮本店 クリスマスパーティーにぴったり!フランスパンのスライス承ります
2009/12/15
クリスマスパーティーに、ドンクのパンでアペリティフはいかがでしょうか。
ドンク三宮本店では、バゲットをカナッペ用に、1cm幅でスライスいたします。
バゲット 1/2本の1cmスライス 税込153円

ご予約は、店頭または、お電話で承ります。お気軽にお申しつけくださいませ。
TEL:078-391-5481

また、2・3階のカフェでは、クリスマス期間限定セットメニュー「ポークとチキンハンバーガーセット」をご提供いたします。
(サラダまたはスープ、デザート、ドリンク付き)税込1,155円

その他、クリスマス限定商品を多数取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

クリスマスイベントの詳細は、こちらのチラシをご覧ください。
ドンク円山店 パネトーネとスパークリングワインのギフトセットを販売
2009/12/14
ワインショップ「エノテカ」とドンク円山店がコラボレーション。イタリア産スパークリングワインとイタリア発酵菓子パネトーネの華やかなギフトセットです。是非ご利用下さいませ。

※ ご注文・お支払いは「エノテカ&ケーシーズ」にてお願い致します。
(在庫状況により1週間ほどお時間を頂く場合がございます。お早めの予約をお願い致します。)
ギフトセットに関する詳細はこちらのチラシをご覧ください

ワインは2種類からお選び頂けます。
モスカート スプマンテ (パネトーネとセットで)税込2,100円
黄金色の美しい外観、長く続くきめ細かい泡。香り高く、飲み口がフルーティーでドルチェには最高の相性です。

ロゼ スパークリング (パネトーネとセットで)税込2,310円
「詩人のワイン」と名付けられた素敵なボトルデザインのスプマンテ。甘酸っぱいベリーのニュアンスいっぱいの味わい。

パネトーネ(大1/4)
卵、バターを使用したリッチな生地にドライフルーツを混ぜ込んだ、イタリア・ミラノ特産の発酵菓子です。
ドンク北白川店 クリスマスイベントのお知らせ
2009/12/3
ドンク北白川店では、ヨーロッパの定番クリスマス菓子を販売するほか、クリスマスをイメージした限定パンやクッキーでできたお菓子の家など ご家族で楽しんでいただける商品を多数取り揃え、皆様をお待ちしております。

また、12月23日(水)〜25日(金)には、レストランで、クリスマスバイキングを開催いたします。寒い季節に嬉しいココット料理や、お子様にも大人気のチョコレートファウンテンもご用意しております。クリスマスの夜に、ご家族で、また、お友達と、ドンクのパンと料理を是非お楽しみください。

イベントに関する詳細はこちらのチラシをご覧ください
楽しいクリスマスを彩る 美味しいBouche(ブーシェ:焼き菓子)はいかがでしょうか?
2009/12/3
ドンク三宮本店・岡本グルメ館・北白川店で、限定販売いたします。
次の商品の他にも種類を取り揃えております。詰め合わせなども承りますので、お気軽にスタッフまでお声掛けください。
商品名 エッフェル塔(@くつ)(A人形)
価格 税込525円(本体500円)

黒砂糖、香辛料を組み合わせたヨーロッパの伝統菓子レープクーヘンに、楽しいモチーフを飾りました。
クリスマスプレゼントに、また、ツリーの飾りにもぴったりです。
商品名 ポルボローネ
価格 税込210円(本体200円)

ほろりとした食感のスペインのクッキーです。
商品名 クッキー
価格 税込210円(本体200円)

ティータイムの定番、シンプルでいつも食べたくなるクッキーです。
ドンク岡本グルメ館 クリスマスケーキのご紹介
2009/11/25
ドンク岡本グルメ館では、クリスマスケーキのご予約を承っております。
ドンクのクリスマスケーキで、特別なクリスマスをお過ごし下さい。
受付期間:11月20日(金)〜12月20日(日)まで。
受付:TEL078-412-4180
■ホワイトクリスマス
12cm 税込2,310円
15cm 税込3,675円
18cm 税込4,410円
きめ細やかなスポンジで国産イチゴと甘さ控えめの生クリームをサンド。
素材の美味しさを最大限に生かしました。
■ノエルモンブラン
税込2,520円
雪山を駆け上がるトナカイをスイーツで表現しました。
きめ細やかなスポンジと軟らかく煮たマロンをサンド、表面にはマロンクリームを絞りかけています。
■サイレントナイト
税込2,625円
聖なる夜に、チョコレートに思いを寄せて。
きめ細やかなスポンジと国産バターを使用したチョコレートのバタークリーム、香り高いラム酒のシロップをミルクチョコレートで包みました。
■ホワイトスノー(50台限定)
税込4,200円
雪のように儚く優しいホワイトチョコのムースの中に、オレンジのクーリーがほのかに存在感を表現します。表面にはホワイトチョコを吹き付け、 雪をイメージしています。
ケーキに関する詳細はこちらのチラシをご覧ください
ドンク三宮本店 メール会員募集!!
2009/10/29
ご登録いただいたメール会員様だけに“おトクな”情報をお届けします。
(うれしい特典/おトクな情報/新商品のご案内/イベントのご案内など)
二次元コードからアクセス、又は次のメールアドレスに空メールを送信してください。

p-dqs211030@p.blayn.jp
一部の機種には対応しておりません
空メールを送信する前にドメイン指定の解除をされていることをご確認ください
ご記入いただきましたお客様の個人情報は、本件以外の目的には使用致しません
三宮本店がリニューアルオープン!
リニューアルオープン記念フェア 10月30日(金)〜11月3日(火)
2009/10/19

1951年のオープン以来、皆様にご愛顧いただいている三宮本店が、装いも新たに10月30日(金)リニューアルオープンいたします。今後も皆様に愛されるお店を目指して参ります。引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。

10月30日(金)〜11月3日(火)リニューアルオープン記念フェア

新しく生まれ変わる三宮本店では、たくさんの新商品、新メニューをご用意して、皆様をお迎えいたします。

フェア期間中は、三宮本店限定のいちおし新商品をお試し価格でご紹介いたします。
自家炊きクリームパン
税込168円(通常税込189円)
毎日店内厨房で炊く口どけの良いカスタードがたっぷり詰まっています。
淡路のたまねぎパン
税込147円(通常税込168円)
糖度の高い淡路産たまねぎと黒胡椒のピリッとした辛味が絶妙です。
但馬牛のカレーパン
税込189円(通常税込210円)
まろやかで柔らかい但馬牛と淡路産たまねぎを使用した焼きカレーパンです。

長年ご愛顧いただいている商品もリニューアルいたします。
三宮本店ハードトースト
1/2本 税込336円、1本 税込672円
発売から20年以上、おなじみのロングセラー商品「ハードトースト」がさらに美味しくなり、「三宮本店ハードトースト」に生まれ変わります。三宮本店でしか買えないハードトーストを是非ご賞味下さい。
その他にも、期間中はちょっとうれしいプレゼントなどもご用意しております。是非三宮本店へお立ち寄り下さいませ。
→ 詳しくはちらしをご覧下さい。
ドンク岡本グルメ館 11周年祭〜本物へのこだわり〜
10月23日(金)〜10月25日(日)
2009/10/19

おかげさまでドンク岡本グルメ館は、開店から11年を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝して、今年は「本物へのこだわり」をテーマに誕生祭を開催いたします。 是非お立ち寄り下さいませ。

1F ベーカリーコーナー
西川正見の『パンの世界』をメインに、現代の名工・江ア幸一と岡本グルメ館おなじみのシモン パスクロウが加わり、こだわりのパンをご紹介します。
西川正見 西川正見
1970年1月京都府生まれ。1989年ドンク入社(名古屋配属)。2008年パリで開催されたパンのワールドカップ団体戦「クープ・デュ・モンド・ラ・ブーランジュリー」に日本代表として出場。来年には個人戦「マスター・ド・ラ・ブーランジュリー」に出場。
江ア幸一 江ア幸一
1950年熊本県生まれ。1969年入社。1999年「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」で日本代表のリーダーを務め、総合3位入賞。2006年に厚生労働省より「卓越した技術者(現代の名工)」を、翌年には内閣府より「黄綬褒章」を受賞。
シモン・パスクロウ シモン パスクロウ
1954年フランス・ヴァンデ県生まれ。隣にあったパン屋を幼いときから見て育ち、15歳で職人の道へ。18歳で職業適格証(C.A.P)取得。コンパニオンの資格も有す。1990年に来日して入社。岡本グルメ館を拠点に特別技術顧問として全国で活躍。

2F レストラン
誕生祭限定の11周年特別記念メニューをご用意いて、皆様をお待ちしております。
3F パーティールーム
パンをよりいっそう楽しんでいただけるセミナーを開催。
10月23日(金) パンとワインとチーズと
10月24日(土) 親子飾りパン教室
10月25日(日) パンとお茶の美味しさ再発見セミナー
→セミナーの詳細、お申込方法はちらしをご覧下さい。
「こども絵画コンテスト」開催
『家族とパンと楽しいひととき』をテーマにお子様の絵画を募集します。
ステキな絵を描いてくれたお子様には、楽しいプレゼントが!ふるってご応募下さい。
→お申込方法詳細はちらしをご覧下さい。
誕生祭期間中はクラブミュゲポイントシールを通常の3倍プレゼント!
→11周年祭の詳細はこちらのちらしをご覧下さい。
東京地区「収穫祭」開催のお知らせ
2009/9/17

栗、きのこ、かぼちゃ、りんご。秋はおいしい食材が満載です。ドンクのパンで秋の味覚をお楽しみ下さい!

期間: 9月17日(木)〜 9月30日(水)
店舗: 関東・信越・東北地区のドンク各店
※店舗によって取り扱いのない商品がございます。ご了承下さい。

「収穫祭」 かぼちゃパン 税込147円
かぼちゃフィリングを包み、かぼちゃをイメージしたパンです。

栗拾い 税込210円
マロンクリームを包み、栗をのせて焼き上げました。

りんご 税込168円
りんごの中身は、カスターとチーズの二つの味です。

薩摩芋 税込231円
デニッシュ生地に白胡麻入りのアーモンドクリームと薩摩芋の甘露煮の組み合わせです。

洋梨とクリームチーズのくるくるクルミ 税込210円
クルミを練り込んだパンにハチミツに漬けたドライフルーツの洋梨とクリームチーズを包みました。

栗と珈琲 税込378円(1/2 税込189円)
風味豊かなブリオッシュ生地にコーヒーフィリングとマロングラッセを巻き込みました。

もっちり!焙煎ゴマごぼう 税込189円
五穀を混ぜた香ばしいパンにさっぱりとしたごぼうサラダを包んで焼き上げました。

4種キノコのチーズブレッド 税込630円(1/2 税込315円)
キノコと長ネギのフランスぱん 税込210円
マロンハース 税込252円
キャラメルナッツリング 税込294円(1/2 税込147円)
 
DONQ東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年10月7日(水)
DONQ東京丸の内店 2009/9/8

Bon pain(よいパン) Bon vin(よいワイン) Bon fromage(よいチーズ) この3つがそろっていれば人生はすばらしい!とフランスでは昔から言い伝えられてきました。

ドンク東京丸の内店では、焼き立てパンとチーズを楽しむ「チーズとパンの集い」を10月に開催いたします。

コンテチーズ生産者協会とのコラボレーションで開催する今回のテーマは「コンテ」。
「コンテ」は、フランスのフランシュ・コンテ地方に位置するアルプスに程近いジュラ山脈一帯で、職人が手作りしているハードタイプの熟成チーズです。
牛乳生産者でテイスティング鑑定士でもあるジャン・フランソワ・マルミエ 氏、コンテチーズ生産者協会 広報担当のオーレリア・シミエ氏をフランスからお招きし、 コンテチーズのお話をお楽しみ頂きながら、焼き立てパンとワイン、お料理と共にお楽しみいただきたいと思います。
ゲストに日本におけるチーズの開拓者 本間るみ子氏をお迎えします。

ジャン・フランソワ・マルミエ氏
ジャン・フランソワ・マルミエ氏
牛乳生産者 テイスティング鑑定士
マルミエ氏は、コンテチーズ用の牛乳生産者であり、兄弟と共に酪農に従事しています。
110ヘクタールの牧場で45頭のモンベリアール牛を飼育しており、1日に2回、フリュイティエールと呼ばれるチーズ工場に牛乳を運んでいます。同時にマルミエ氏はコンテチーズをテイスティングする2種の鑑定士を務めています。一つは、品質管理に関して、もう一つは、味覚分析に基づくものです。
<略歴>
1969 フランス、ポンタリエ生まれ。
1990 農業学学位、農場経営専攻。
1996〜 テイスティング鑑定士として、コンテチーズの官能分析を行う2つの鑑定団に所属
オーレリア・シミエ氏
オーレリア・シミエ氏
コンテチーズ生産者協会 広報担当
広報活動は、コンテチーズ生産者協会の大きな役割の一つです。製造方法や生産される土地の価値を含め、コンテチーズの知名度と認知度を高めることを目指し、コンテチーズ生産者協会は、フランス国内や海外市場にて、広告活動やイベント活動を展開しています。
<略歴>
1976 フランス、パリ生まれ。
1998 ESAP(ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURE DE PURPAN)
(フランス・トゥールーズ)卒業。農業学及びマーケティング専攻
1999〜 コンテチーズ生産者協会にて広報担当
本間るみ子氏
日本で初めての本格的輸入チーズ会社であるフェルミエの代表。
フランスやイタリアをはじめ各国のチーズ生産地を丹念に歩いては美味しいチーズを発掘し、日本に紹介しているので欧州でも知名度が高い。
国内外で講演活動やチーズスクールの講師を務めるほか著書も多い。チーズが日本人の生活にもっと取り入れられるように情熱的に仕事を続けるチーズの第一人者である。
⇒ フェルミエとは?

■ ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ
日 時:2009年10月7日(水) 19:00〜21:00  ※18:30受付開始
会 場:ドンク東京丸の内店
     http://www.donq.co.jp/shop/cafebardq.html
参加費:税込6,000円  ※お土産もご用意しております。
定 員:34名

※定員になり次第締切らせていただきます。
※キャンセルの場合は10月1日(木)までにご連絡ください。
 以降はキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご了承ください。

お申込み・お問合わせ:ドンク東京丸の内店
TEL:03-5219-5481
※お申込みはお電話(平日のみ)又は店頭での受付となります。
日中はお電話が混みあう場合がございますのでご了承ください。
メールでのお申込みは受け付けておりません。
北白川店「夏祭り2009 〜ドンクで過ごす夏休み〜」
2009/8/12

京都の夏の風物詩である大文字五山の送り火にあわせて、夜店の屋台をイメージした店内で夏祭りを開催します。ご家族皆様でお立ち寄り下さいませ。

開催期間:8月14日(金)〜16日(日)

● 夜店の屋台パンコーナー
ドンクTOKYOコレクションPart5 「送り火あんぱん」(税込189円)
五山の送り火に見立てたパン。中には粒餡が入っています。

「まるたこ」(税込210円)
たこ焼きを丸ごとパン生地で包み、揚げました。

「屋台の焼きそば」(税込252円)
屋台風焼きそばを再現。

「いか焼きソーセージ」(税込252円)
棒付きソーセージをいかに見立てたかわいいパン。お子様には大好評です。

「焼きとうもろこし」(税込189円)
焼きとうもろこしを再現しました。焼きたてに砂糖醤油を塗ると、フワッと香ばしい香りが漂います。
● 懐かしの夜店コーナー
ヨーヨー釣りやパンの型抜きなどを無料でお楽しみ頂けます。花火のプレゼントもあります。冷たい生ビールやカキ氷の販売もございます。
 
● ドンク北白川店パンコンテスト最優秀賞商品販売
7月に小学生以下のお子様を対象に行った、パンのアイデア募集「ドンク北白川店パンコンテスト〜ぼくのわたしの食べたいぱん〜」で最優秀賞に選ばれた「パール貝のパン」(税込210円)が販売されます。
 
● レストランのメニューが新しくなります!
ランチセットメニューにバーニャカウダが登場。特製バーニャカウダソース(アンチョビ&ニンニクソース)で野菜それぞれの味をお楽しみ下さい。また、ディナーメニューには以前期間限定で販売し、好評だったココット料理(肉・魚の煮込み料理)が復活します。
夏休み親子パン教室のご案内
2009/8/12
夏休み親子パン教室のご案内
夏休みは親子でパン作りを体験しよう!ドンク各店では以下の日程でパン教室を開催いたします。

※ 詳細は各店舗へお問い合わせ下さい。定員になり次第締め切らせていただきます。
※ 写真はイメージですので、実際のものとは異なります。ご注意下さい。


● 西宮阪神店
日 時: 8月13日(木)
<1回目>11:00〜12:00 →15:00パンのお渡し
<2回目>14:30〜15:30 →18:30パンのお渡し
場 所: 西宮阪神店2F教室
定 員: 各10組20名
費 用: 無料
お申込: 百貨店サービスカウンター

● 佐世保玉屋店
日 時: 8月23日(日)
14:00〜 →パンのお渡し16:00以降
場 所: 佐世保玉屋8階文化ホール
対 象: お子様(幼稚園年少〜小学3年生)と保護者で1組
(1組につき、お子様2名様までご参加いただけます。)
定 員: 20組
費 用: お子様1名につき税込1050円(粗品進呈)
お申込: 店頭にてお申込下さい。

● トキハわさだ店
日 時: 8月26日(水)
<1回目>10:30〜11:30 →パンのお渡し13:00以降
<2回目>14:30〜15:30 →パンのお渡し17:00以降
場 所: ドンクトキハわさだ店イートインコーナー
対 象: 小学生以下のお子様との親子ペア
定 員: 各10組20名
費 用: お子様一名につき税込1575円(おみやげ付き)
お申込: 店頭にてお申込下さい。
キッズフェア開催!
2009/8/10

夏休み、動物や植物や汽車など、お子様にぴったりのかわいいパンが揃いました。

●東京地区「キッズフェアKids Fair 2009夏 〜夏休みキャラクターパン大集合〜」
期間: 店舗により開催時期が異なります。8月9日(日)〜8月31日(月)の期間内で開催
店舗: 東北・関東・信越地方の各店舗
ドンクTOKYOコレクションPart5 ひまわりさん 税込210円
ぱっちりおめめのゾウさん 税込231円
胡麻ふ・アザラシ 税込210円
おっとっとオットセイくん 税込231円
ぶたろーるぱん 税込147円
えんぴつくん 税込168円
てんとう虫 税込189円
お子さまパンセット 税込420円
 
●神戸地区「キッズパンフェアPart.2 〜動物パン大集合〜」
期間: 8月9日(日)〜23日(日)
店舗: 三宮本店、岡本グルメ館、そごう神戸店、そごう西神店、新長田大丸店、須磨大丸店、
姫路ヤマトヤシキ店、加古川ヤマトヤシキ店、LIVIN姫路店、神戸阪急店、西宮阪急店、
ららぽーと甲子園店
ももいろ うさぎ 税込231円
チョコパンダ 税込252円
コアラ 税込252円
かめパン 税込252円
 
●大阪地区「夏休みキッズパンフェア」
期間: 8月10日(月)〜23日(日)
店舗: 桔梗が丘近鉄店、阿倍野近鉄店、大阪そごう店、上六近鉄店、北花田阪急店、
泉北高島屋店、枚方近鉄店、高槻松坂屋店、千里大丸プラザ店、西武八尾店、
西宮阪神店、つかしん店、奈良近鉄店、生駒近鉄店、橿原近鉄店、和歌山近鉄店
お絵かき動物園 税込525円
組み立てパン工房 税込525円
ざりがにパン 税込263円
かめパン 税込210円
DONQ福住店「匠の極み」のお知らせ 8月12日(水)〜31日(月)
2009/8/7
江崎幸一
北海道の地物や旬と現代の名工である江ア幸一がコラボレーション。
おいしいパンができあがりました。匠の味をお楽しみ下さい。

期間:8月12日(水)〜31日(月)
   ※12日(水)〜17日(月)江ア幸一来店

「羊蹄の極み湯捏ね食パン」
(税込399円)

羊蹄のふきだし湧き水と道産小麦を使用したモチモチした食パン。
「スキャッチャータ(きのこ/野菜)」
(各税込252円)

イタリア語で平焼きパンのこと。きのこと野菜をそれぞれトッピングしてピザ風に焼き上げました。
「ヤウール(スリーズ/ムロン/ポワール/ペーシュ)」(各税込263円)
フルーツをのせたケーキのようなティータイムパン。

● 飾りパン教室開催!
日 時: 8月13日(木)9:00〜11:00 親子飾りパン教室
8月14日(金)9:00〜11:00 大人の飾りパン教室
場 所: ドンク福住店 カフェコーナー
参加費: 8月13日(木)お子様(小学生以上)1名と大人1名 税込2100円
8月14日(金)お一人様 税込2100円
お申込: 店頭又はお電話にてお申し込み下さい。
お申し込みは先着順で、定員になり次第締め切らせていただきます。

江ア 幸一プロフィール
1950年熊本県生まれ。1969年入社。1999年、フランスで開催されている製パン技術の世界一を決める大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」に日本代表として出場。チームリーダーを務め、総合3位入賞。2006年には厚生労働省より「卓越した技術者(現代の名工)」を、翌年には内閣府より「黄綬勲章」を受章する。現在は、全国店舗で技術指導にあたっている。
「フランスパンをまるごと食べよう会!」のお知らせ
DONQ福住店 2009/7/6
江ア幸一

ドンク全店では7月1日(水)〜7月21日(火)「フランスフェア」を開催しています。
フランス革命記念日の7月14日(火)に合わせて、毎年この時期にフランス伝統的なパンやお菓子、フランスをイメージした商品をご紹介しています。
⇒フランスフェアについてはこちら。

福住店では、フランス革命記念日の7月14日(火)に、フランスパンをおしゃれに美味しく楽しんでいただけるイベントを開催します。

「フランスパンをまるごと食べよう会!」
日 時: 7月14日(火) 18:00〜19:30
参加費: 税込3,150円
定 員: 20名
内 容: フランス家庭料理を中心に、フランスパン、チーズ、ワインを楽しむ食事会です。
お申込み・お問合わせ:ドンク福住店
TEL:011-857-1100
※お申込みはお電話又は店頭での受付となります。
 メールでのお申込みは受け付けておりませんので
 ご了承ください。
※定員になり次第締め切らせていただきます。
杉岡正恵
●講師:佐藤尚子(ドンク生産本部所属)
フランスに2年間滞在し、ブーランジェとしてパンづくりの真髄を学ぶ。
帰国後ドンクに入社、生産本部研修センターに所属し、社内技術講習会の実施や商品開発等にたずさわる。フランスで学んだパンづくりの技術のみならず、パンの食べ方提案を通じてフランスの食文化も伝えようと日々活動している。
福住店『今後のイベントスケジュール』
7月22日(水)〜31日(金)キッズフェア
7月28日(火)「夏休み ピザパンを作ろう!」
大丸京都店に「パンでできた長刀鉾」が登場
DONQ京都大丸店 2009/7/3
江ア幸一

京都の祇園祭に合わせて、当社技術者の江ア 幸一が制作した飾りパンの「長刀鉾」が大丸京都店の地階西入口前に登場します。
高さ約150cm、細部にまでこだわり、制作には約1週間かかりました。この飾りパンは、7月8日(水)〜21日(火)まで大丸京都店に展示されていますので、お近くにお越しの際は、是非ご覧下さい。

[江ア 幸一プロフィール]
1950年熊本県生まれ、1969年ドンクに入社。現在は本社生産本部に所属し全国の店舗で技術指導にあたっている。1999年パリで開催された「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」に日本代表のチームリーダーとして参加し、総合3位に入賞した。その技術と長年の功績を認められ、2006年に「卓越した技能者(現代の名工)」、2007年には「黄綬褒章」に輝く。

DONQ北白川店 〜ドンクフェスティバル2009〜7/3(金)・4(土)・5(日)
DONQ北白川店 2009/6/25
江ア幸一

現代の名工である江ア幸一による飾りパンの実演、期間限定商品の販売、チーズ講座開催、お楽しみ抽選会など盛りだくさんの3日間です。 ぜひご来店ください。

●匠の味 期間限定販売
匠のクリームパン
匠の野菜ロールパン
匠のアップルパイ
※期間中、上記3種類をお買い上げのお客様、各日先着30名様に飾りパンをプレゼント!
杉岡正恵
●チーズ講座開催
チーズプロフェッショナルの資格を有する杉岡正恵氏によるチーズとパンの楽しいセミナーを開催します。

開催日:7/4(土)・5(日)15:00〜16:00
参加費:税込2100円
(ご予約)075-701-6141
担当:遠藤・井上
●僕の食べたいパン、私の食べたいパン大募集!
小学生以下を対象に、食べてみたいパンを大募集します。
選考で1位に輝いた作品は、8/14(金)〜16(日)に北白川店で行う夏祭りで期間限定発売。
応募期間:7/3(金)〜24(金)
応募方法:店舗備え付けの専用用紙に食べてみたいパンの絵と必要事項をご記入の上、スタッフにお渡しください。
※ご応募いただいたお客様には、もれなくミニクロワッサン5個をプレゼント!

その他にも、楽しいイベントが盛りだくさん!!
詳しくはこちらをご覧下さい。
「地産地消ドンクオリジナルパン販売会」のお知らせ
DONQ筑波西武店 2009/6/12

ドンク筑波西武店では、地元・茨城県の食材を使用したオリジナルパンを販売しています。
地元の良さを再発見、また、県外の方へのお土産にもぴったりです。お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。

販売期間:6月2日〜6月30日 
販売時間:連日12時〜

ドンクTOKYOコレクションPart5 坂入さんちのお茶ロール 税込147円

茨城県常総市産 緑茶使用
バターロール生地に坂入製茶工場で作られた緑茶を練りこんで焼き上げました。
土浦レンコンパン 税込147円

茨城県土浦産 レンコン使用
生産日本一の土浦産レンコンをカラシマヨで味付けして焼き上げました。
「すずらんフェア」開催のご案内
2009/6/11
ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年7月22日(木)
ドンクの店舗で行っているクラブミュゲ シールプレゼント。ミュゲとは、フランス語で「すずらん」の意味で、春から初夏にかけて花を咲かせます。すずらんの咲くこの時期にあわせて、下記の店舗ではちょっと嬉しいフェアを開催します。

開催店舗: 三宮本店、岡本グルメ館、神戸そごう店、西神そごう店、新長田大丸店、須磨大丸店、姫路ヤマトヤシキ店、加古川ヤマトヤシキ店、LIVIN姫路店、神戸阪急店、西宮阪急店、ららぽーと甲子園店

【クラブミュゲ ポイントシール3倍プレゼント】
6月10日(水)〜13日(土)
ポイントシールを通常の3倍プレゼント。通常500円(税込)のお買い上げで1枚のところ、期間中は500円のお買い上げで3枚、1000円のお買い上げでは6枚プレゼントとなります。
【ポイントプラス1】
6月14日(日)〜23日(火)
対象商品を含む500円(税込)以上お買い上げのお客様にポイントシール1枚を進呈。

限定のおすすめ新商品(「ポイントプラス1」対象商品)
クランベリーとチョコのスティック
税込210円
← 甘酸っぱいクランベリーとチョコが好相性の、食べやすいスティックパンです。
薫るオレンジ 税込200円
← サワークリームの入ったオレンジ風味のパンです。爽やかな酸味を楽しんで下さい。
オサツスティック 税込168円
← パン・ド・ミ生地に、黒ゴマとオサツダイスを混ぜ、シュクレを絞って焼き上げました。
白ぶどうとクルミ 税込378円・1/2本税込189円
ポム・レザン 税込189円
クルミレーズンミルク 税込168円
カラメル・クリームパン 税込189円
PIZZA・スティック 税込189円

⇒ クラブミュゲ シールプレゼントの詳細はこちら
DONQ東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年7月22日(水)
2009/6/10
ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年7月22日(木)
Bon pain(よいパン) Bon vin(よいワイン) Bon fromage(よいチーズ) この3つがそろっていれば人生はすばらしい!とフランスでは昔から言い伝えられてきました。

ドンク東京丸の内店では、フェルミエ・本間るみ子氏による「チーズとパンの集い」を7月に開催いたします。

今回のテーマは、「フランスで人気のチーズ」。日本におけるチーズの開拓者 本間るみ子氏のチーズ話を聞きながら、焼きたてパンと共にお楽しみいただきたいと思います。

ご紹介のチーズ
カマンベール、ロックフォール、コンテなど
(全6種)

⇒ フェルミエとは?

■ ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ

日 時:2009年7月22日(水) 19:00〜21:00  ※18:30受付開始
会 場:ドンク東京丸の内店  http://www.donq.co.jp/shop/cafebardq.html
参加費:税込 6,000円  ※お土産もご用意しております。
定 員:34名
    ※定員になり次第締切らせていただきます。
    ※キャンセルの場合は7月16日(木)までにご連絡ください。
     以降はキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご了承ください。

お申込み・お問合わせ:ドンク東京丸の内店
    TEL:03-5219-5481
    ※お申込みはお電話(平日のみ)又は店頭での受付となります。
     日中はお電話が混みあう場合がございますのでご了承ください。
     メールでのお申込みは受け付けておりません。
「ドンクTOKYOコレクションPart5」のお知らせ 6月3日(水)〜6月16日(火)
2009/6/5
ドンクTOKYOコレクションPart5 今回で5回目となるドンクTOKYOコレクション。東京エリア各店舗のオリジナル商品の中から、女性スタッフお勧め商品を集めました。この機会に是非お立ち寄り下さいませ。

期間:6月3日(水)〜6月16日(火)
店舗:関東・東北・信越地方の各店舗
※ 取り扱い商品は店舗により異なります!詳細はご利用の店舗へご確認下さい。

キャベツ畑
キャベツ畑 税込158円
フランスパンのパン生地にキャベツとくるみを練り込み、コンソメバターを折り込んだモチモチパンです。
「キャベツの甘みとクルミの香ばしさがマッチしたパンです。」
(池袋西武店 青木 祥子さん)
池袋西武店 青木 祥子さん
ミルクティー
ミルクティー 税込210円
ブリオッシュ生地にミルクティークリームをはさんだ口溶けのよいパンです。
「ブリオッシュとミルクティークリームが絶妙にマッチしています」
(平塚ラスカ店 柏木 千紗子さん)
平塚ラスカ店 柏木 千紗子さん
ハーブスティック
ハーブスティック 税込210円
バジル・オレガノ・ローレルを混ぜ込んだ、ハーブの風味豊かなスティックパン。
「スティック状で食べやすくハーブとチーズの相性がとても良いです。」
(川崎ラゾーナ店 塚野 友美さん)
川崎ラゾーナ店 塚野 友美さん
ボロニアの香り
ボロニアの香り 税込252円
ポークソーセージ(ボロニア)と長ねぎ、グリエールチーズをカンパーニュの生地で巻きました。
「フランスパンと長ネギの組み合わせが意外と合うんです!」
(Beans武蔵浦和店 山田 薫さん)
Beans武蔵浦和店 山田 薫さん
紅茶オレンジ 税込179円  
まめ豆パン 税込158円  
エミオの星 税込189円  
フィグ 税込210円  
ミエル 税込126円  
湘南カスター 税込168円  
おさつとりんご 税込231円  
「北海道産小麦フェア」のお知らせ 期間:6月1日(月)〜6月15日(月)
2009/6/4
ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年7月22日(木)
“地産地消”北海道の大地で育まれた小麦を美味しくお届けします。

期間: 6月1日(月)〜6月15日(月)
店舗: 福住店、札幌大丸店、札幌円山店、 札幌ラフィラ店、
帯広藤丸店、旭川西武店、函館棒二店

米粉スコーン(プレーン) 税込168円、(小豆) 税込189円
 米粉(きらら397)と道産小麦を使用したスコーン。
Nバゲット 税込210円
 北海道産小麦を使用し、長時間低温発酵熟成をさせた風味豊かなバゲットです。
コロッケパン 税込158円
 道産小麦を使用した自家製ポテトフィリングを生地に包み、コロッケ仕立てにしました。
ノースブレッド 税込399円
金時豆と道産小麦の粒あんぱん 税込168円
白いクリームパン 税込168円
黒オリーブとドライトマトのフーガス 税込252円
ほうれん草とチーズのリュスティック 税込231円
DONQ草津近鉄店 ドンクフェスティバル2009
「匠の味」〜名工 江ア幸一の技〜 のご案内
DONQ草津近鉄店 2009/4/24
ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年1月22日(木)
5月3日(日)〜5日(火)の3日間、当社の技術者、江ア幸一による飾りパンのデモンストレーションや展示、匠の技がぎゅっと詰まったクリームパンや、フルーツデニッシュ等を販売します。是非お立ち寄り下さいませ。

[ 江ア 幸一プロフィール ]
1950年熊本県生まれ、1969年ドンクに入社。現在はグランシェフ・ブーランジェとして、全国の店舗で技術指導にあたっている。展示用の飾りパンを得意とし、1999年パリで開催された「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」では日本代表のチームリーダーとして参加、総合3位に入賞した。その技術と長年の功績を認められ、2006年に「卓越した技能者(現代の名工)」、2007年には「黄綬褒章」に輝く。飾りパンの作り方はすべて江アの独学。本物を観察して形を決め、何種類もの生地を使い分けて美しい飾りパンを作り上げる。
※ 飾りパンとは
パン生地を使用して作る装飾パンのこと。(食用ではありません。)酵母を使用せず、通常より粉を多くした固い生地でパーツを作り、糊などで接着して組み立てる。焼成による寸法や焼き色の変化を計算しながらの作業になり、重量もかさんでくるため大きな作品ほど作るのは難しくなる。
江ア幸一による飾りパンのデモンストレーション
日時:5月3日(日)〜5日(火)
各日15:00〜16:00 出来上がった飾りパンの販売もございます。
限定商品の販売
匠のクリームパン
税込252円
匠の野菜ロールパン
税込252円
匠のアップルパイ
税込630円
     
フルーツデニッシュ(苺、マンゴー、バナナ、ポワール)
各税込262円
DONQ東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年1月22日(木)
DONQ東京丸の内店 2008/11/27
ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ 2009年1月22日(木)
Bon pain(よいパン) Bon vin(よいワイン) Bon fromage(よいチーズ) この3つがそろっていれば人生はすばらしい!とフランスでは昔から言い伝えられてきました。

ドンク東京丸の内店では、フェルミエ・本間るみ子氏による「チーズとパンの集い」を1月に開催いたします。

今回のテーマは、「国産チーズ」。 日本におけるチーズの開拓者 本間るみ子氏のチーズ話を聞きながら、 焼きたてパンと共にお楽しみいただきたいと思います。
ケソ マンチェゴ 清水牧場 森のチーズ
ブラウンスイス牛のミルクから造られる個性的な本格ウォッシュ。 力強い赤ワインとご一緒にどうぞ。
(他6種)
⇒ フェルミエとは?

■ドンク東京丸の内店『チーズとパンの集い』のお知らせ

日 時:2009年1月22日(木) 19:00〜21:00  ※18:30受付開始
会 場:ドンク東京丸の内店  http://www.donq.co.jp/shop/cafebardq.html
参加費:税込 6,000円  ※お土産もご用意しております。
定 員:34名
    ※定員になり次第締切らせていただきます。
    ※キャンセルの場合は1月16日(金)までにご連絡ください。
     以降はキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご了承ください。

お申込み・お問合わせ:ドンク東京丸の内店
  TEL:03−5219−5481
    ※お申込みはお電話(平日のみ)又は店頭での受付となります。
     メールでのお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。